ANANÁ (PIÑA)
Presentación:
5 Kgs.
Los cuidados en la selección permiten obtener con esta pasta, un helado frutal de sabor y acidez característicos. Combinable con cualquiera de las salsas Gourmet de Pehuenia.
Dosificación: 50g /Kg mix.
Son la mezcla de azúcares y pulpa de frutas o frutos secos, sabores y pigmentos adecuados para lograr un producto de calidad. Nuestras pastas se caracterizan, por el alto contenido de pulpa de fruta o frutos secos, lo que las hace un producto diferente en el mercado de materias primas para helados. Su dosificación según el tipo de pasta varía de 50 a 70 gramos x kg de mix.
