COCO
Presentación:
5 Kgs.
Pasta concentrada de coco, contiene ácidos grasos especiales. Ideal para base de crema o dulce de leche. Sembrar con variegato coco con caramelo de Pehuenia. Dosificación: 60g / Kg mix.
Son la mezcla de azúcares y pulpa de frutas o frutos secos, sabores y pigmentos adecuados para lograr un producto de calidad. Nuestras pastas se caracterizan, por el alto contenido de pulpa de fruta o frutos secos, lo que las hace un producto diferente en el mercado de materias primas para helados. Su dosificación según el tipo de pasta varía de 50 a 70 gramos x kg de mix.
