Aquagel HLBX – 5 Kg

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Estabilizante para helados al agua. Mejora la textura, evita la cristalización y prolonga la vida útil del producto final.

Aquagel HLBX – 5 Kg

Con una combinación de azúcares, espesantes y emulsionantes naturales que garantizan calidad en cada receta sin base láctea.

Ingredientes

Azúcar, dextrosa, espesantes naturales (goma xántica, goma guar, carboximetilcelulosa y goma arábiga), emulsionante natural (monoestearato de glicerilo).

Usos recomendados

Formulación de helados de agua, sorbetes, paletas y postres congelados sin base láctea. Ideal para elaboraciones artesanales y comerciales.

Origen

Argentina

Textura uniforme

Ideal para helados al agua

Estabilidad prolongada

Evita cristalización

La estabilidad que tus helados de agua necesitan: textura pareja, frescura y durabilidad en cada preparación.

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